11月に入り 急に寒くなってきましたね。 冷たい空気「 風邪（ふうじゃ）、寒邪（かんじゃ）」で背中を冷やし、風邪（カゼ）を引いたりしていませんか？ 今回は この時期にぴったりの果実、 体を温める性質を持つ 「ナツメ（棗）」を紹介します。   ナツメは 中国原産のクロウメモドキ科の棘 （とげ） の多い樹木で、赤褐色の果実をつけます。 長い棘が多く、棘の漢字を縦に重ねた漢字を「棗（そう、なつめ）」と読みます。 ナツメの花は、2〜3ｍｍのうす緑の目立たない花ですが、いつの間にか花が終りびっしりと実を付けています。果実は、夏の暑さのエネルギ－を一杯もらい大きくなり、9月には少し赤褐色を帯びてきます。ナツメの果実は、赤褐色～茶色になったくらいが生食するには良く、甘さは格別です。好みにもよりますが・・・。   ❶ナツメの果実（2019年10月6日撮影） そういえば、茶道で抹茶を入れる容器を「棗（なつめ）」といいます。丸みを帯びた優美なナツメの果実の形に似ているので、名付けられたと言われています。   ❷ナツメの果実のアップ ＜甘みを消すナツメの葉＞...

今月は熊本県の県花、リンドウ科のリンドウ（竜胆）です。 阿蘇の草原では、草丈がだいぶ高くなり、秋（10月から11月初め）の 開花が楽しみです。 リンドウが熊本県の県花の理由は、県内各地、特に山地の草原に自生しており、熊本県の自然を象徴する郷土の花としてふさわしいという理由か...