新緑が目に眩しい季節になってきました。朝晩はヒンヤリしても、昼間は暑いぐらいで、行楽日和ですね。皆様いかがお過ごしでしょうか。 「借りている畑」では3月から新芽が一斉に出始めました。畝にヤブカンゾウ、ユウスゲ、ヒメヒオウギスイセン、ミシマサイコを一緒に植えており、毎年6月〜...

今年は春からキャベツの価格が高騰し、5月は平年の2〜3倍です。 キャベツをいっぱい使う「お好み焼き屋さん」も大変ですね。 価格が安い時は、収穫もされず、放置されたキャベツ畑に花が咲いているのを見ることもあります。畑で捨てられる農産物、食品ロスです。日本の消費や流通の問題を解...