今回はラッキョウです。ラッキョウの花を見たことがありますか？ ラッキョウの鱗茎の収穫の旬は5月～6月ですが、花は10月下旬～11月中旬にかけて、写真のような美しい紫色の花を咲かせます。 ➊ラッキョウ花（2023年11月1日撮影）...

カボチャ（南瓜）が美味しいシーズンです。今回はカボチャを紹介します。 カボチャはウリ科の一年生つる草です。原産地はアメリカ大陸で、北アメリカを経由してヨーロッパへ伝えられ世界中に広がりました。 カボチャの名前の由来ですが、カンボジアから渡来したとされ、ポルトガル語の「Cam...

今回は、パイナップル（Pineapple）を紹介します。 パイナップルは、南アメリカの熱帯原産のパイナップル科の植物です。 ＜パイナップルの名前の由来＞ Pineは、普通、松の木や松材を意味する英語で、松毬（マツカサ）に似た果実（apple）ということで、Pineapple...