今回はラッキョウです。ラッキョウの花を見たことがありますか？ ラッキョウの鱗茎の収穫の旬は5月～6月ですが、花は10月下旬～11月中旬にかけて、写真のような美しい紫色の花を咲かせます。 ➊ラッキョウ花（2023年11月1日撮影）...

キュウリの美味しい時期ですね。今月はキュウリのお話しです。 キュウリは一年中、八百屋さんにある野菜ですが、本来は夏野菜で6月頃から暑さが残る９月にかけてが旬です。 キュウリはウリ科のつる性一年草。原産地はインドのシッキム地方（今は、ネパールとブータンの間、中国国境）と言われ...